jueves, 14 de febrero de 2013

Porque yo también estoy enamorada y sorteo de San Valentín!!

Últimamente no tengo tiempo de nada!! Recuerdo cuando me pasaba horas leyendo recetas nuevas para ponerlas en el blog!! El otro día pensaba... hace mucho que no pongo recetas, prometo poner recetas nuevas!! Tengo que hacer tantas cosas!! Entre ellas el video de la peonía!! 


Hoy os traigo una receta básica de un bizcocho genovés, relleno de ganache de chocolate y cubierto de yema quemada, todo un clásico verdad?


Para empezar: preparamos el bizcocho mucho mejor si lo hacemos el día anterior, si lo haceís con tiempo (es mejor dejarlo reposar envuelto en film)


Lo pintamos con álmibar, para que quede más jugoso ^_^


Lo rellenamos de lo que queramos, mermelada, crema de mantequilla, ganache....


Cubrimos con la segunda capa y pintamos alrededor en este caso con ganache de chocolate.


Espolvoreamos con  crocanti alrededor del pastel.


Pintamos la capa superior con álmibar y la cubrimos con la crema de yema.


Espolvoreamos la crema de yema con azúcar normal.


Y la quemamos con un soplete o quemador hasta que el azúcar coja color tostadito y la cocina huela fenomenal !!


Decoramos con la crema de mantequilla utilizando una manga pastelera y una boquilla, yo hice conchas. Si queremos podemos añadir una rosa hecha con fondant de azúcar o decorar al gusto :-)


Y ya está!! Así de fácil!! 


Y así de buenaaaa!! Ñammm!! Nos la hemos comido para merendar con un café, con mi amor "Porque yo también estoy enamorada^^ y casada con el amor de mi vida, aisssss que bonito es el amor!! "


Bizcocho Genovés


-Ingredientes:

-3 yemas de huevo
-1 huevo entero
-50 gr azúcar
-ralladura de 1/2  limón (finita)


-80 gr harina repostería (tamizada)
-20 gr maicena (tamizada)
-30 gr almendra en polvo (tamizada)

-3 claras huevo
-80 gr azúcar

Preparación:

Ponemos las 3 yemas de huevo, el huevo entero, 50 gr azúcar y la ralladura del limón en la kitchenaid 10 minutos a velocidad media-alta, tiene que triplicar su volumen.

A  parte batimos las claras con los 80 gr de azúcar hasta que esten bien espumosas (no tienen que montarse a punto de nieve)
Entonces incorporamos las claras a la mezcla de los huevos manualmente con una pala y con movimientos envolventes (de arriba a abajo), seguimos incorporando las harinas y la almedra de la misma forma. 

Precalentamos el horno a 180 , preparamos un molde de aprox. 20 cm lo untamos con mantequilla y espolvoreamos con harina, llenamos el molde con la mezcla y horneamos aprox. 20 min. 

Almibar (pintar el bizcocho)

-100 gr azúcar
-100 ml agua
-3 cucharaditas licor (coñac, ron, etc...)

Poner en un cazo y llebar a ebullición, dejar unos min para que se evapore el alcochol, al enfriar un poco pintar con un pincel el bizcocho.

Yema pastelera 

-3 huevos enteros
-azúcar (el mismo peso que los huevos)*
-3 o 4 gotitas de lmón

*(pesar los huevos con cascara, el mismo peso en azúcar en mi caso fueron 180 gr)

Ponemos los huevos, el azúcar y unas gotitas de limón en un cazo, lo tenemos a fuego lento hasta que espese, dejar enfriar en un plato para que enfrie antes.


Ganache de Chocolate

50% Chocolate postres nestlé
50% Nata líquida

Se deshace al baño maría y de deja enfriar un poco hasta que cambie su textura.


Crema de mantequilla

125 gr mantequilla a temperatura ambiente
50 gr azúcar glass
1 yema huevo

Hacer una crema con la mantequilla y el azúcar, cuando tengamos una mezcla suave añadimos la yema y mezclamos bien, dejamos enfriar en la nevera media horita. Podemos añadir unas gotitas de licor.

Podéis ver el video aquí

.....................................


Y ahora SORTEOOOOO!! Como regalito de San Valentín para los seguidores de Cookies Paradise!!

Gracias al "Editorial Alcanto"



http://www.editorialacanto.com



Sorteo de 1 libro en Español de "Las recetas de la pastelería de Hummingbird"



Para participar sólo teneís que hacer estos tres pasos en Facebook:

1- Darle a "Me gusta" a Cookies Paradise.
2- Compartir el sorteo en Facebook.
3- Dejar un mensaje aquí.

Si teneís dudas podeís preguntarme.

Mucha suerte y felíz San valentín!! 

Teneís tiempo hasta el Viernes 22 de Febrero a las 23,59h.
El Sábado día 23 de Febrero anunciaré al ganador/ra a través del blog y Facebook!!

Ya tenemos a la ganadora!!



Montse Fuentes Macia, enhorabuena!! Escríbeme y te pondré en contacto con la editorial para que puedas recibir tu premio!!

Gracias a todos por participar!







Visita ahora www.cookies-paradise.com 

389 comentarios:

  1. Hola! Me apunto al sorteo! Mi correo es d4rkgirl@hotmail.com, Feliz San Valentín a tod@s, todos los días!

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  2. ME ENCANTA COCINAR...TENGO UN MONTÓN DE LIBROS...ASÍ QUE CONSEGUIR ESTE ESTARÍA GENIAL...UN GRAN SORTEO...GRACIAS

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  3. Por San Valentin me ha caído el libro de Alma, de Objetivo cupcake perfecto, aumentar la colección con este estaría muuuy bien!!
    En fb me encuentras como Carla del Olmo
    =)

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    1. Que guay!! es un libro muy bueno yo lo tengo :) Mucha suerte!!

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  4. Ay madre, acabo de cenar y ha sido ver la tarta y volver a tener hambre XDDDD

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  5. Hola!!! apuntadisimaaa! Me gusta en Face, compratido y mensajeee ^^
    SUERTEEEE

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  6. Jolín que pintaza tiene la tarta!!seguro que esta de muerte,me gustaría participar en el sorteo, mamigara88@hotmail.com
    Muchas gracias.

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  7. Yo tb me apunto!!!! me encanta lo que haces!!

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  8. qué buena pinta! quién la pillará

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  9. Apuntadaaaaaaa me encanta el libro tiene que estar muy bien y yo me he comprado fondant para hacer cosas de estas.

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  10. Me encanta, que pastel más rico. Yo también quiero el libro.

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  11. me encanta la pasteleria creativa..y todo q publicais chicas...cryssyoana@hotmail.es

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  12. pero que tarta tan preciosa! me encanta!! eres una tartista! :)
    un besote enorme guapísima


    rincondelospostres@gmail.com

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  13. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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  14. Holaaa me apuntoo!!!!! La tarta super lindaaa.....saludos :-)

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  15. Feliz San Valentín!!
    Me encanta la tarta, adoro la crema de yema, no entiendo como hay mucha gente que la aparta!!

    Ya he compartido esta entrada del sorteo en facebook ;)

    Suerte!!

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  16. Yo quieroooooooooooo el libro, es más, necesitoooooo ese librooooooooooooooooo!!!!!!! un besito Roser y mil gracias por compartir tantas cosas!

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  17. Me apunto al sorteo!!!!!!!! y de paso también me apunto la receta!!!!!!!!! compartido en mi facebook me encuentras por Paula Quintá :)

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  18. Mmm esta se la are a mi novio xo en pequeña para el solo q a mi la yema no me gusta jijiji me apunto a ese pedazo de sorteo bss

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  19. me apuntooooo!! una entrad muy chulaaa!!que pinta más rica que tiene!! soy inés de @la cosa mas dulce besitos dulces!!

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  20. Qué bonita la tarta! Y me gusta el sorteo =D Aunque no soy yo muy de libros de recetas traducidos..... pero me apunto igualmente jijiji =D En Facebook soy Marta Quevedo Martínez

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  21. Preciosa tarrta guapísima.
    El sorteo me encanta, porque yo sí que estoy enamorada de ese libro y deseando tenerlo en mis manos.
    Un besote.

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  22. Me apunto!! Me encantaría tener ese libro!!!! Suerte a todas!

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  23. Yo también quiero participar y la próxima tarta esta!!!!

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  24. Qué pintaza tiene! Seguro que estaba riíquisimo. Oye, me apunto al sorteo. Un besote
    Nick facebook: ade acero
    Abouthenicethings@hotmail.com

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  25. Me encanta la crema tostadita, qué sencillo y muy buena presencia!!
    Compartido y comentado! :)

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  26. Me super apunto..os sigo desde hace tiempo y me gusta mucho este sorteo..Sueete a todos

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  27. MMM Roser que delicia de tarta.. a ver si me ánimo y se la hago a mi maridin este find para su cumple!!!!! y feliz día... y me apunto al sorteo jejejeje :)
    Carolina S
    Carriscupcake

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  28. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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    1. Lo siento no me he dado cuenta que estaba con el perfil del AMPA :(((
      Que no cuente este comentario y ahora hago uno con mi perfil personal.

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  29. Lo dicho, ahora sí, con mi perfil personal. Me encataría conseguir este libro, es un de los que tengo apuntados en la lista. A ver si tengo suerte!!!

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  30. Me apunto!!! Me encanta el sorteo!! Mi email: laurafabregat1991@gmail.com

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  31. Hola!1 me apunto a este fantástico sorteo. Esta receta la haré. Saludos

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  32. Me apunto al sorteoooo¡¡¡¡¡ Y si nos indicas donde coger la receta del bizcocho genovés..estaría genial¡¡¡¡ Besicos¡¡

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    1. aggggggggggggggg ahora mismo la pongo!!!

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  33. Apuntadaa, me encanta está receta, tiene que estar rico rico

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  34. Hola! me apunto a ver si hay suerte :)

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  35. Me apunto!

    Qué chula la tarta!

    Nos puedes dar la receta del almíbar? Tiene que estar totalmente frío para pincelar el bizcocho? Y el ganaché, lo puedes echar justo después? Ay, perdona por este interrogatorio, y si ya lo has explicado otras veces, disculpa!

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  36. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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  37. Me apuntooo!! Estoy deseando tener el libroo!!

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  38. Que Bonitoooo. Me Apunto Al Sorteo :-)

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  39. Me apunto al sorteo.La tarta tiene una pinta estupenda. Que rica tiene que estar.

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  40. Muchas gracias por el sorteo. Me encantaría tener el libro.

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  41. como dijo en su día aquel sábio al que todas las mujeres tiraban su ropa interior, "en dos palabas im-precionante"

    en serio, ha quedado muy bonita :D y seguro que sabrosa!

    ya que subo, que bajo y que paso por aquí me apunto al sorteo, por si por no decirlo me quedo fuera, ppeeeeeerooo tranquilas señoras, tengo tan mala suerte que nunca me toca nada :P

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    1. jajajaja a ver si ahora por hablar te va a tocar!!

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  42. Me apunto...seguro que el libro esta genial.

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  43. Me apuntooo!!!!
    Ojalá tenga suerte!!! Me gusta tu tarta y en cuanto consiga hacerme con un soplete seguro que la hago poque me encanta la llema tostada. En facebook soy Mónica García. Suerte y muchas gracias

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  44. Me apunto!! Feliz San Valentín a todos!! :D
    En fb soy Cristina Fernández Vivas

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  45. Me encanta la tarta!!! Me recuerda a las de toda la vida, las que se veían en los escaparates de las pastelerías :)

    Besos

    Se me olvidaba en Facebook soy Belén Fuera de Cobertura

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  46. ya era seguidora jeje, asi q me apunto! en facebook mi nombre es anuska abafe. mi correo es droad2009@hotmail.com
    bs

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  47. Hola, aunque dije que no me hija a apuntar a más sorteos, este me interesa especialmente, el libro me parece de lo más acertado, encima ya soy seguidora tuya en Facebook por lo que no le tengo que dar a ningún sitio, en fin que aquí tienes mi comentario, mi Mail es annaartesanna@gmail.com.
    Gracias por todo.

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  48. Me apunto al sorteo, lo he compartido en mi pagina del facebook The Pretty Cupcake.
    A ver si tengo suerte.
    Jana

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  49. Hola, soy Paqui Herranz en facebook, participo, gracias por el sorteo.

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  50. Qué pinta.. Aún después de haberme puesto fina de pizza le pegaría un buen tiento a la tarta, eh??? Me apunto al sorteo!! FB: Eva Bazaga Dávila

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  51. Éste me toca a mi!!! jajaajajja

    En facebook soy Jara Iarah

    Besos y gracias!!

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  52. Que buena pinta ...mmmmm...es una de las tartas q mas me gusta, jeje. Felicidades por tu blog. Ah, y me apunto al sorteo ^_^, ana bermudez lopez en facebook.

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  53. No envías porciones por correo? Qué pinta tiene! Participo en el sorteo

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  54. Compartido! Felicidades por tu compartir tu gran trabajo. Espero tener más suerte de la que tengo conociendo tu blog, y que me toque el libro. Saludos.

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  55. me apunto!!!!que pintaza tiene la tarta!!!
    mail: vickymjimenez@gmail.com

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  56. Que buena pinta ese corazón, mmmmmmmm. Participo en el sorteo. ;)

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  57. Me la apunto pa la proxima y a ver si tengo suerte y m toca el sorteo. Gracias

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  58. me apuntooooo! qué libro más chachi.
    gracias. Nuria Piqué

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  59. Woooowwww que buena pinta tiene esa tarta!!! Yema churrascadita con el soplete uhmmmmmmm!!!
    Y el libro tiene muy buena pinta también!! Y como no le tengo...me apunto al sorteo!
    Voy corriendo a compartir!
    Un besote guapa!!

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  60. Me apuntoo, a ver si hay suerte y me tocaa!! :)

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  61. Ay,me encanta el sorteo! Muchas gracias por la oportunidad y mucha suerte a tod@s! !!
    Soy seguidora de tu página como Vicky Vimago, por si necesitas saberlo. Ahora mismo lo comparto de forma pública, guapa. Gracias de nuevo.

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  62. ME APUNTO!!!QUIERO UN TROZITO QUE TIENE UNA PINTA!!!JEJJE

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  63. Mmmm yema tostada y si le añadimos turron.... mi favorita!!! Me apunto y comparto!!!

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  64. feliz dia a tod@s !!!!! yo tb quiero participar :-)

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  65. que ricoooo!! aunque yo lo rellenaria de nata...
    Me apunto al sorteo! chiky_j@hotmail.com

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  66. Me apunto, me encanta!! mi nombre en face es Maite Sastre. a ver si hay suerte!!

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  67. Me apunto la receta...te ha quedado fantastica! Y tambien al sorteo!!!!
    Besos

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  68. Bueno pues yo también me apunto, a ver si me toca. Gracias por el sorteo!!

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  69. Ohhh es preciosso!! Me encanta!!!!

    Me apunto!!! ;)

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  70. que ricoooo!!! aunque yo lo rellenaria de nata.... ñaaaamm.
    Me apunto al sorteito! chiky_j@hotmail.com

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  71. ohhhh!!!!La tarta tiene una pinta riquisisisima!!!! y el sorteo es una pasada!!!mi email es patrimada98@gmail.com.....
    Suerte para tod@s!!!!

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    1. Vaya caraja gasto, en fb soy Patricia Alvarez, jijiji

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    2. Me apuntooo!!!! *_*
      Ay! que emocion!!!

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  72. ¡Qué buena pinta la tarta! ¡mmm!

    Me encantaría participar en el sorteo... ¡Gracias!

    Os sigo (y comparto) en facebook como Pam Cupcakes ;)

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  73. Me apunto.....q de cosas ricas para hacer.

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  74. Me apunto soy marta Velasco en facebook!! Y mi email es Velascovalls2@hotmail.com

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  75. Que rico, me encantó esa crema de yemas, ¡yam, yam!
    bs

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  76. Este cae la semana que viene para mi marido que cumplimos 9 años juntos, el libro espectacular!

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  77. Me encanta!! ademas no tengo pareja y asi recibiría un regalito por san valentin, aunque sea con unos días de retraso jeje
    En facebook soy Lorena C Arroyo, a ver si hay suerte!!

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  78. Que tarta mas buena, Roser! Rica y bonita! Y ese libro aun no lo tengo, así que me apunto, para solucionarlo :-) un beso!
    Montes

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  79. Que tarta mas buena, Roser! Rica y bonita! Y este libro aun no lo tengo, así que me apunto, a ver si lo solucionamos :-) Un beso!
    Montes

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  80. Me apuntoo!! Que quiero aprender mucho de este mundito!

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  81. Que rica la tarta y que jugoso el sorteo, gracias.

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  82. que rico bizcocho!!!! feliz dia de San Valentin.
    me apunto al sorteo.
    ahora me voy a fc. besos

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  83. Yo, para San Valentin no... pero para celebrar mi cumpleaños, me has dado una idea estupenda :D

    Y bueno... si ya cae el librito, pues tarta y regalo para el cumple :D

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  84. Roser la tarta te ha quedado preciosa,tiene que estar riqusimaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa.
    Y gracias por elsorteo.
    Un abrazo

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  85. Me apunto. Una pregunta, ¿por qué podría sustituir el crocanti? Tengo alérgicos en la familia. Gracias

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  86. Me apunto. Una pregunta, ¿por qué podría sustituir el crocanti? Tengo alérgicos en la familia. Gracias

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  87. ¡Qué ganas tengo de tener un libro de estos!

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  88. Me apunto, gracias por sorteitos asi...

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  89. Me encanta tu blog!! Y estaba pensando que ya que sorteas este libro, porque no haces la receta del hummingbird cake? Suerte a todas!!! Susana Aks

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  90. me apunto al sorteo (la tarta tiene una pinta riquisima !) mi e mail es ; marips1305@hotmail.com

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  91. Me encanta la tarta, te ha quedado muy chula, estoy deseando hacerla, ya que me encanta la yema tostada, y también me gusta el regalo de tu sorteo al que me apunto. Mi email es magdalena1965@gmail.com

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  92. YO también participo, gracias y suerte!!! :)

    En facebook: Mary Carmen ALbarracín.
    E-mail: maryduffy77@gmail.com

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  93. que buena pinta tiene el bizcocho yo quiero probarlo, si lo hago te aviso. me apunto al sorteo en facebook ya te seguia yo soy mari carmen abalorios te dejo mi email maricarmen.sanchezvela@gmail.com besitos

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  94. Me ha encantado la tarta!!! Y por supuesto que me apunto al sorteo! Me encantaría tener ese libro!!! Mi e-mail es rebeca_serrano@hotmail.com suerte a tod@s!!

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  95. Hola! Me apunto al concurso :) Mmmmm... Que buena pinta tiene la tarta :O Tomo nota para intentar hacerla :P

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  96. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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  97. Gracias por compartir!!!! y claro, quiero el libro!!

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  98. muy lindo tu trabajo gracias por compartir, tu sabiduría eres muy generosa saludos desde chile
    ojala pueda entrar en el concurso

    un abrazo

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  99. Riquisimo lo voy hacer tengo molde de corazón, debe estar riquisima!!! GRacias, me anotas para el sorteo?

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  100. Hola.... Muchísimas gracias por el sorteo.

    Me apunto....suerte a todos...

    Mi correo es : joseluis.feito@ono.com Besitos

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  101. ya era seguidora aqui... me voy al face .. mi nombre alli es sonia agulla. Besazos y una tarta diezzz

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  102. Qué pintaza tiene la tarta, Roser!! además parece sencilla... ^_^ a ver si veo el vídeo de la peonia... y aprendo a hacerlas, pero es que me parecen taaaaan difíciles!!!! Muchos besitos.... ahm!! y participo en el sorteo, cómo no!! ;)

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  103. Me encanta!!! No se como se saldra a mi...pero lo voy a intentar!!;-)

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  104. Me apunto y me encanta el sorteo.
    sandraferre2002[a]hotmail.com

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  105. hola,me apunto, haber si tengo suerte, pues siempre participo en todo y nunca nunca me ha tocado nada, ah!! una cosita hoy hice tus galletas que tienes la receta en el blog, me salieron bien por ser las primeras, lo unico que no tengo la kintchar de amasar, y me costo un poco, por lo demas bien, soy mayka.s.r.83@gmail.com

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  106. jajjajaj, lo siento te lo puse mal, que malas son las prisas. soy la que te acaba de escribir, la de las galletas. mayka.d.r.83@gmail.com con las prisas en vez de poner la d, se me fue la letra de al ladol jjejjeje. gracias un saludo una preguntilla para comprar la amasadora que me recomiendas y donde , que no sea mjuy cara, jejjej.

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  107. Buenas !!

    Soy "Amaia Torres Sánchez" y el enlace de mi perfil es https://www.facebook.com/amaia.torressanchez?ref=tn_tnmn


    Me encanta la reposteria con lo cual, este libro va a ser mi mayor ilusion, alegria y entusiasmo para ponerme manos a la obra y hacer esos originalisimos pastelitos.

    Todos los pasos hechos !!! Saludos :))

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  108. Yeeeee que buena pinta esa tarta ummm, bueno, me apunto al sorteo, a ver si me toca jijiji. Mi nombre es el que sale y mi correo el siguiente: ariadna.morales@gmail.com

    Suerte a tod@s!!!!!!!!!!!!!!!!

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  109. OEeeeeeee Roseeer como molaaas te mereces una olaaa!!! q idea me has dado con ese pastel mmmmm ya te preguntaré mas cositas jajajaja ke ganitas de hacer el cursooo!! X cierto participoooo esta clarisimooooo a ver si hay suerteeee.
    Un bsazooo guapaaaaaaaaaa

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  110. Saludos.
    Todo hecho ademas lo he compartido en fb twt y G+1, mi mail es alfherrod2012@hotmail.com, me encantaria participar me a abierto el apetito, suerte.

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  111. Me apunto al sorteo!!!!!!!!!!!!!!
    estfergra@gmail.com

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  112. Ooooh, este libro está en mi lista de deseos! Me apunto! En FB soy María José Torrado también y ya os seguía!
    mjtorrado@yahoo.es

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  113. Quiero urgentemente un trozo de tarta! Y ya q estamos m apunto al sorteazo!! Yujuuuu. Voy a compartir twitter y facebook. Mil besos

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  114. Que pintaza!
    Entiendo que el compartor el sorteo es compartir esta entrada no? Alla vamos...todo lo demas ya esta hecho jejejeje.muack

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  115. Que pintaza!
    Entiendo que el compartor el sorteo es compartir esta entrada no? Alla vamos...todo lo demas ya esta hecho jejejeje.muack

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  116. Hola, yo también quiero participar en el sorteo

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  117. me apunto manuela lopez alfaro . manuelalo76@gmail.com

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  118. Me apunto!! Y que pinta tiene la tarta, clásica pero preciosa, una maravilla!!
    lourdesaliste@gmail.com
    Te sigo en el facebook como Lourdes Aliste desde hace ya tiempo, jejeje

    No sé si os intereserá, http://mamaquierounatarta.blogspot.com.es/2013/02/neuronas-maquinando-resultado-primer.html

    Besitos

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  119. Hola, me encanta tu blog y te sigo desde hace tiempo y me encanta el sorteo
    ... asi que...Me apunto!!!^_^

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  120. Hola, me apunto al sorteo... menuda pintaza tiene la tarta, gracias por compartir. En Fb soy Begoña Rey Hernández.
    Un besito

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  121. como me encanta la reposteria, poz como no, me apunto... Aki soy ratita pero en el facebook soy Vanessa Encinas.

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  122. Soy Elena Hdez y me encanta tu blog! y por supuesto que me apunto al sorteo!!!

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  123. Gracias!!! cuantas sorpresas. Me encanta tu blog. Me apunto!
    Mariel Inoa.

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  124. A ver si hay suerte.
    Facebook: Anabel Ou Yea

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  125. que rico!! me apunto! he compartido en facebook, soy Chúpatelosdedos ConSonia

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  126. me gusta muchos tu blog y tu sorteo. mi correo marcarmens@hotmail.com

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  127. Hola!! Menudo libro precioso, a ver si hay suerte y me toca....jaja.

    Mi correo es: sssss684@gmail.com
    Lo he compartido en facebook, soy Anita Caro

    Besitos

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  128. Una cosa es que estemos enamorada de alguien especial para nosotras pero ponernos esto delante de nuestros ojitoooosss. Esto sí que es amor a primera vista jajajaja. Mi correo: ghyta@hotmail.com, en facebook: María José Tinoco.

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  129. me apunnto !! en facebook soy Cristina pons y mi email es krisyxenia12@gmail.com

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  130. Mucha suerte y gracias!!!

    Compartido en facebook.

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  131. Muy buenas Roser!! me encanta el regalo!! a ver si por una vez podría tener suerte....bueno, mi nombre en face: María Prieto Martín, ok?? que ganas de que llegue el 22!!

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  132. Me apunto!!!!!! A ver si tengo suerte jejjejeje

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  133. Precioso y de la pinta que tiene la tarta, ya ni hablamos!!!! Enhorabuena por tu blog!! Me apunto al sorteo!!!!

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  134. Dios me tienes loca con tanto concurso! Jajajjajajaja!
    Haber si esta vez me toca!
    Me encanta la receta la copiare segurisisimo, pero hay una cosa que me trae por el camino la amargura...el canache este, no se bate? Solo se calienta y ya queda asi?

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    1. No voy a decir que no!! a mi los regalos me encantan!! jajjaja

      A ver el ganache no se bate, solo lo remueves con las barillas hasta que este deshecho, lo dejas enfriar un poco para que coja consistencia y listo, lo que se deja enfriar 24 horas y se bate es la trufa, que se monta como la nata :)

      Besitos!!

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  135. Nos apuntamos.
    Nuestro correo es :rmaciassotillo@hotmail.com

    http://cocinandoconlaschachas.blogspot.com.es/

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  136. que buena pinta ummm en face irene navarro fuster!!

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  137. Gracias por el sorteo!! Mi mail es trani77@hotmail.com

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  138. Me apunto soy maria y mi correo es lapopiloli@hotmail.com.Que biennn!!!!!!

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  139. Me apunto!!!
    Muchas gracias por el sorteo!!
    Noma Cake's

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  140. Yupiiiii, el libro de mis sueños jejejejeje Gracias por el sorteo
    compartido en g+: Maria jose
    compartido en facebook:
    https://www.facebook.com/mariajose.martinezgonzalez.718/posts/374669609298767

    Saludos :)

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  141. me apunto y comparto ...mi correo es .merybernacer@hotmail.com
    mucha suerte a tod@s

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  142. Muchisimas gracias por el sorteo y por la receta, sin duda alguna la haremos pq vaya pinta....
    http://lossadolce.blogspot.com.es/

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  143. I'm in!! Me super apunto al super sorteo! Hace tiempo y tiempo que quiero este libro!!! Porfaaaa
    mi correo es mimitus.cupcake@gmail.com

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  144. Impresionante la buena pinta que tiene esa tarta de San Valentín!! Y me encantaría investigar las recetas de ese libro

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  145. Hola!! Me apunto. Mi email es vangiabosque@gmail.com

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  146. Hola, me apunto. Soy Yoli Caballa en el facebook y mi correo es yoli_es@hotmail.com

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  147. Hola me encanta este sorteo, me apunto! Valero_celia@hotmail.com

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  148. Por favor !!! Que locura de pastel y de sorteo!!!

    Me apunto y pasos seguidos!

    Mi nombre Cristina Añón Rodríguez, en facebook Naylacris, en blog Cristina A.R. y mi correo es naylacris@hotmail.com

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  149. Que buena pinta que tiene esta tartita, con tu permiso me la llevo a mi colección para mi cumple , ainsss que ganas tengo de probarla.
    Bueno me apunto al sorteo.
    Soy Inma Tormos Sancho en el facebook

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  150. Mil gracias por el sorteo :DDD Mi nombre es el mismo aquí y en Facebook :P

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  151. Que buena pinta tiene esa tarta!! A ver si la hago un día de estos :D

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  152. Me apuntooooooo!!quiero ese libro. Soy Lara de Juan

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  153. Tiene una presentación realmente preciosa la tarta =D y una pinta que oasfgaosfgaso <3 ¡Qué ganas de comer un cachito! Mis felicitaciones.
    Me encantaría poder participar en el sorteo, el libro pinta genial =). Soy Tai García en Facebook. Muchísimas gracias y suerte a tod@s =D

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  154. Bieeen! un libro con recetas recopiladas, genial! Soy Maria Amparo Martinez en face :P

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  155. Que rica la tarta...madre mia que hambre!!! me encantaria participar, soy Lucía Suarez en facebook, mi correito es: neysa_sky@hotmail.com

    Muchisima suerte!

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  156. La tarta te ha quedado preciosa.

    Me lo he estado pensando, porque después de ganar el otro sorteo, me parecía ser un poco abusona, jeje, pero es que a este libro le tengo muchas ganas y mi suerte, no da para tanto, así que... me apunto.
    Gracias Roser.

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  157. Biennn!!! Un libro de repostería me encanta!!!.Me apunto al sorteo. Suerte a tod@s.

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  158. Me apunto!! Me encantan los sorteos, y más si es como este jeje
    Gracias, un besote!

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  159. Lo quiero, lo quiero, lo quiero!!
    Claro que me apunto, me encantan esos cupcakes, a parte de deliciosos son una auténtica pasada!. Cada vez que tengo a alguien que viene de Londres es lo que me pido!
    Mi nombre es Maitane Mendoza y en Facebook igual!
    Gracias por la oportunidad!

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  160. Roser,me encanta la tarta, me encanta tu blog y todo lo que haces...
    Y ahora cn este super sorteo todavia mas!
    unbesito y qiero el libro ;)

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  161. Me apunto Roser!! A ver si un día me toca algo, jajaja. Un beso preciosa, gracias por la receta. Un besote

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  162. Qué bonito!! Y tiene que estar riquísimo!!
    Me encantaría participar!!
    Patricia Toro Muriel
    patrisanti2001@hotmail.com
    Graciaaas

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  163. me apunto haber si hay suerte,mi nombre encarni sanchez alanis y mi correo e.s.a33@hotmail.es

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  164. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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  165. Ñam! una tarta clásica con un aspecto 10. Las tartas de fondant están buenísimas, no lo dudo, pero me quedo con una así, con sus yemas tostadas por encima... qué rico!

    Besos
    Bea de Bocados Divinos

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  166. Me encanta la tarta!!! con yema de huevo, que rico ^^
    Muchas gracias por publicar esta receta, a ver si la hago este fin de semana ;)
    Mi coreo es nyaracq@hotmail.com

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  167. ¡Bien! Me la guardo para cuando comience con mi blog ^^ Tiene muy buena pinta!!!
    Me apunto al sorteo ya de paso, me encantaría tener ese libro :)

    Me encontrarás en Facebook como Ingrid Vladimisky Martorell, un saludo y gracias!

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Hola, gracias por dejar tu comentario! Los leo todos y me encantán!